食品标签上标注的天然食品有多天然?
来源:网赌ag输惨 时间:2015-04-10

?食品标签上标注有“天然”字样的"天然食品"到底有多天然?

?据美国市场调查企业尼尔森公司统计,美国市场上食品标签上标注"天然"字样的食品每年销售额达220亿美圆。但是,这些天然食品到底有多自然?法新社近期对美国食品市场中食品标签上的"天然"标识作调研,发现"天然"在一定水平上不过是个没有明确定义的广告用语而已。

?质疑食品标签上的"天然"字样,事实上,在美国曾经持续多年,且引发不少官司。最近一桩官司触及食品巨头卡夫食品公司,从这桩案件可见食品标签标注"天然"之争的端倪。

?卡夫在美国销售一款名为"水晶光"的冲调饮料,产品外包装上标注有"天然"字样。但事实上,通过食品成分检测,这款产品添加有人工甜味剂、人工色素、凝胶剂麦芽糖糊精、人工防腐剂丁羟茴香醚等。

?卡夫食品公司对"水晶光"这类产品标签上标注"天然"有着自身的理解。这家公司的发言人卡罗琳·克拉耶夫斯基通知法新社记者,加利福尼亚州一名联邦法官最近曾经推翻了相似一同针对"水晶光"的投诉。

?今年1月,美国公众利益科学中心向卡夫食品公司递交报告称,假如卡夫继续在这款饮品外包装上标注"天然"字样,将与它对簿公堂。

?美国公众利益科学中心律师史蒂芬·加德纳说:"我并不在乎柠檬水口味,我在乎的是,是不是由真柠檬做的。"换句话说,"天然柠檬水口味"可能是用各种香精调出来的产品,只不过口味上与天然柠檬做成的水有些类似。

?法新社说,一些产品上被标注"天然柠檬水"、"天然柠檬冰茶"等字样,不知柠檬水和柠檬冰茶如何天然。一些产品标识上以至还包括"自然柠檬水口味"这类不置可否的表述。

?但这样的产品,仍然能够在食品标签上标着"天然"字样,堂而皇之地在美国上市。

?"我们的产品分明和精确地标注了对消费者有帮助的真实信息,"克拉耶夫斯基说。她以为,食品标签标注"天然"并没有违背美国食品和药物管理局的规则。

?问题关键在于,美国食品和药物管理局从未有任何食品安全标准对食品标签上的"天然"一词作出明确定义。

?食品和药物管理局发言人特雷莎·艾森曼供认这一空白,但她说:"固然食品和药物管理局还没有对'天然'一词给出正式定义,我们却有一套长期存在的政策指导食品标签上的'天然'标识。"

?"食品和药物管理局以为,'天然'一词应该是指没有添加任何人工或合成物质,包括一切色素添加物,不管这些添加物能否由天然物制成,"艾森曼说。

?法新社报道,一项民意调查显现,9%的美国消费者称完整置信食品外包装上的"自然"字样,77%的消费者有时置信这一表述。

?美国公众利益科学中心律师加德纳说,过去十年,有关食品外包装上"天然"字样的争议十分多,但最终上法庭处理的只要50起。很多案件在上法庭之前就庭外和解,被告通常因食品公司大方赔偿而放弃诉讼。

?但一些消费者维护团体以为,正是由于食品和药物管理局疏于严厉定义和监管,才给一些企业发明了可钻的"空子",靠外包装上的宣传去博取警觉性不高的消费者的信任。

?除一些消费者权益维护团体在给食品公司"纠错"外,一些个人也时通过食品标签检测的手段,不时起诉假"天然"标识,固然有些人的目的是博得一笔赔偿。

?就处理办法,一些人以为,只需食品和药物管理局对"天然"一词作出明确的定义,就能够标准化市场中有关"天然"的紊乱场面,但另一些人并不这么以为。

?非营利机构"让食品合法"的执行主管贝伦·林纳金说:"让食品和药物管理局定义触及食品的每一个词真实可笑。"林纳金以为,有投诉不是件坏事,由于它能让食品公司时辰谨记"老实",有时诉讼才能推进行业进步。

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